Giới thiệu cửa hàng
Thành phố Ninh Bình - vùng đất Cố đô xưa của dân tộc với những nét đặc thù của nền văn minh, văn hóa Nam châu thổ sông Hồng, trong đó văn hóa ẩm thực cũng có những nét đặc trưng riêng. Ninh bình nổi tiếng với nem Yên Mạc, rượu Yên Lâm, bánh đa chợ Lồng và đặc biệt với gà quê, dê núi..
Cùng Sieuthithongminh360.com đến với Nhà hàng ẩm thực Ninh Bình - 65 Nguyễn Khang, Cầu Giấy, Hà Nội chuyên các món gà quê, dê núi... nơi lý tưởng để tụ họp quây quần và cùng nhau nhớ về những truyền thống bản sắc của dân tộc.
Nhà hàng ẩm thực Ninh Bình mang lại cho bạn hương vị truyền thống và đậm đà đến từ từng món ăn. Thịt dê và gà núi được lấy trực tiếp từ Ninh Bình, đảm bảo về chất lượng và vệ sinh an toàn thực phẩm cho quý khách hàng. Tiết canh dê bổ dưỡng, dê áp chảo béo ngậy, dê tái chanh thơm lừng... những hương vị không thể quên khi bạn đến với nhà hàng ẩm thực Ninh Bình
Những món ăn tại Nhà hàng ẩm thực Ninh Bình được các đầu bếp làm rất chu đáo, tỷ mỷ và công phu, với mong muốn mang lại cho khách hàng những bữa ăn ngon mắt nhất. Món tái dê rất kỹ lưỡng: đem thịt tươi ủ vào lá sả hoặc lá cúc tần đã vò dập chừng hai mươi phút để thịt mất mùi hôi. Sau đó lóc lấy cả da và thịt đem trụng vào nước sôi, khi thịt chín tái thì vớt ra. Xắt thịt dê tái ngang xớ mỏng đều. Bỏ thịt thái vào thau khô đã rửa sạch. Rang đậu phộng, giã dập. Gừng giã nhỏ, sao vàng, ít lát ớt tươi, nước cốt chanh, bột ngọt, gốc sả lột trắng, xắt mỏng, lá chanh thái nhuyễn... rưới đổ vào thau thịt thái sẵn, trộn đều. Khi đơm thịt ra đĩa, rắc đậu phộng rang lên trên. Tái dê ăn kèm với chuối chát, khế, rau thơm, các loại lá. Quan trọng là món nước chấm tương gừng. Lấy lá sung, lá mơ, kẹp thịt dê tái vào trong bánh đa, bánh tráng nem, quấn lại rồi chấm tương gừng ăn đến quên thôi!
Ngoài các món từ dê, Nhà hàng ẩm thực Ninh Bình còn nổi tiếng với đặc sản từ Gà quê như gà hấp xôi, gà nướng, gà quay, gà mẹt, lẩu gà các loại... Thịt gà nuôi vườn quê nên săn chắc, béo thơm rất được ưa chuộng
Nhà hàng ẩm thực Ninh Bình - điểm đến lý tưởng của các gia đình, bạn bè và đồng nghiệp. Chúng tôi đã, đang và sẽ mang lại cho quý khách những mon ăn ngon mắt, lạ miệng và tuyệt vời nhất. Vừa dẫn quý khách đến với không gian ẩm thực truyền thống, vừa giúp quý khách nhớ về cội nguồn dân tộc. Hãy đến và thưởng thức !
Với tấm thẻ "thẻ tiêu dùng thông minh" của trợ giá 24h bạn sẽ được "Ưu đãi" lớn tại Nhà hàng Ninh Bình với những món ăn ngon tuyệt.